Nem Pasta med Svampe og Fløde
En umami-bombe af en ret, der føles som restaurantmad, men laves på 15 minutter. Med 4 portioner og 410 kcal per portion er det den perfekte ret til pasta – uanset om du er erfaren kok eller begynder. Opskriften er testet og godkendt af vores mad-ekspert Mette Andersen.
💡 Kort svar
Nem Pasta med Svampe og Fløde tager 15 minutter at lave (5 min forberedelse, 10 min tilberedning). Opskriften giver 4 portioner med 410 kcal per portion og er i sværhedsgraden nem.
💚 Hvorfor du vil elske denne opskrift
👩🍳 Fremgangsmåde(5 trin)
- 1
Kog pasta al dente.
- 2
Steg svampe på høj varme indtil de er gyldne.
- 3
Tilsæt hvidløg og steg 30 sekunder.
- 4
Tilsæt fløde og lad det simre 2 minutter.
- 5
Bland med pasta og parmesan. Krydr og server med timian.
💡 Tips fra MetteEKSPERTTIPS
- →Steg svampene på høj varme — de skal have farve, ikke dampe.
- →Brug blandet svampe for kompleks smag.
- →Tilsæt et glas hvidvin for restaurantfølelsen.
Opskrift af
Mette Andersen
🏆 Mad-ekspert med 15+ års erfaring
Se alle opskrifter fra Mette →
📊 Næringsindhold per portion
* Næringsindhold er estimater og kan variere afhængigt af ingredienser og portionering.
📋 Opskriftsoversigt
| Opskrift | Nem Pasta med Svampe og Fløde |
| Kategori | Pasta |
| Forberedelse | 5 min |
| Tilberedning | 10 min |
| Total tid | 15 min |
| Portioner | 4 |
| Sværhedsgrad | Nem |
| Kalorier | 410 kcal |
| Ingredienser | 7 stk |
| Trin | 5 trin |
| Forfatter | Mette Andersen |
| Sidst opdateret | 19. juli 2026 |
❓ Ofte stillede spørgsmål
Alt du skal vide om nem pasta med svampe og fløde
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Det tager i alt 15 minutter at lave nem pasta med svampe og fløde. Forberedelsen tager 5 minutter, og tilberedningen tager 10 minutter.
Hvor mange portioner er der i opskriften?
Denne opskrift giver 4 portioner. Du kan nemt tilpasse opskriften ved at fordoble eller halvere ingredienserne.
Kan jeg lave denne ret i forvejen?
Ja! Nem Pasta med Svampe og Fløde kan sagtens laves i forvejen. Opbevar den i køleskabet i en tætsluttende beholder i op til 3-4 dage.
Hvor mange kalorier er der per portion?
Der er ca. 410 kalorier per portion i nem pasta med svampe og fløde. Det fulde næringsindhold finder du i næringsindhold-sektionen ovenfor.
🔗 Lignende Opskrifter
Pasta⏱️ 15 minCremet Pastaret med Svampe og Spinat
Luksuriøst smagende kødfri pastaret med svampe, spinat og parmesan i cremet sovs. Restaurantfølelse på 15 minutter.
Pasta⏱️ 25 minPasta med Kylling, Soltørrede Tomater og Fløde
En dyb, umami-rich smag fra de soltørrede tomater, der løfter en simpel kyllingeret til nye højder.
Pasta⏱️ 20 minCremet Pasta med Skinke og Erter
En hurtig og cremet pastaret med skinke, friske ærter og parmesan. Klar på bare 20 minutter — perfekt til travle hverdage.
Pasta⏱️ 20 minCremet Pasta med Skinke og Ærter
En mild, børnevenlig klassiker med få ingredienser, der altid er en sikker vinder.
Pasta⏱️ 20 minHurtig Mac and Cheese til Børn
En cremet, ostet og utrolig nem ret, der garanteret bliver spist op af selv de kræsne.
Har du prøvet denne opskrift?
Del dit resultat på Instagram og tag @darlma3rifa – vi elsker at se jeres kreationer!
Om Mette Andersen
Mette Andersen er uddannet kok og har over 15 års erfaring med dansk og international madlavning. Hun brænder for at gøre god mad tilgængelig for alle danske familier – uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Mette testede og udviklede denne opskrift personligt og opdaterer den løbende.
Denne opskrift blev senest opdateret af Mette Andersen.
Har du fundet en fejl? Kontakt os