Hurtig Gryderet med Pølser og Bønner
Økonomisk gryderet med pølser, bønner og tomatsovs. Utrolig mættende med få ingredienser fra ethvert dansk køleskab. Med 4 portioner og 440 kcal per portion er det den perfekte ret til aftensmad – uanset om du er erfaren kok eller begynder. Opskriften er testet og godkendt af vores mad-ekspert Mette Andersen.
💡 Kort svar
Hurtig Gryderet med Pølser og Bønner tager 25 minutter at lave (5 min forberedelse, 20 min tilberedning). Opskriften giver 4 portioner med 440 kcal per portion og er i sværhedsgraden nem.
💚 Hvorfor du vil elske denne opskrift
👩🍳 Fremgangsmåde(5 trin)
- 1
Varm olien i en stor gryde over middel varme. Steg pølseskiverne i 3-4 minutter indtil de er gyldne.
- 2
Tilsæt løg og peberfrugt. Steg i 2-3 minutter indtil det er blødt.
- 3
Hæld hakkede tomater og drænede bønner i gryden. Tilsæt paprika og oregano.
- 4
Lad det simre i 15 minutter under omrøring lejlighedsvis.
- 5
Smag til med salt og peber. Server med frisk brød.
💡 Tips fra MetteEKSPERTTIPS
- →Brug grillpølser for ekstra smag — de er allerede krydrede og giver retten mere karakter.
- →Tilsæt kartofler i små tern tidligt i processen for en mere fyldig ret.
- →Lav en stor portion — retten smager endnu bedre dagen efter og er perfekt til meal-prep.
Opskrift af
Mette Andersen
🏆 Mad-ekspert med 15+ års erfaring
Se alle opskrifter fra Mette →
📊 Næringsindhold per portion
* Næringsindhold er estimater og kan variere afhængigt af ingredienser og portionering.
📋 Opskriftsoversigt
| Opskrift | Hurtig Gryderet med Pølser og Bønner |
| Kategori | Aftensmad |
| Forberedelse | 5 min |
| Tilberedning | 20 min |
| Total tid | 25 min |
| Portioner | 4 |
| Sværhedsgrad | Nem |
| Kalorier | 440 kcal |
| Ingredienser | 10 stk |
| Trin | 5 trin |
| Forfatter | Mette Andersen |
| Sidst opdateret | 30. juni 2026 |
❓ Ofte stillede spørgsmål
Alt du skal vide om hurtig gryderet med pølser og bønner
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Det tager i alt 25 minutter at lave hurtig gryderet med pølser og bønner. Forberedelsen tager 5 minutter, og tilberedningen tager 20 minutter.
Hvor mange portioner er der i opskriften?
Denne opskrift giver 4 portioner. Du kan nemt tilpasse opskriften ved at fordoble eller halvere ingredienserne.
Kan jeg lave denne ret i forvejen?
Ja! Hurtig Gryderet med Pølser og Bønner kan sagtens laves i forvejen. Opbevar den i køleskabet i en tætsluttende beholder i op til 3-4 dage.
Hvor mange kalorier er der per portion?
Der er ca. 440 kalorier per portion i hurtig gryderet med pølser og bønner. Det fulde næringsindhold finder du i næringsindhold-sektionen ovenfor.
🔗 Lignende Opskrifter
Aftensmad⏱️ 40 minChili con Carne med Ris og Bønner
Bønner strækker kødet, hvilket gør denne ret til en af de mest økonomiske og mættende gryderetter.
Aftensmad⏱️ 35 minNem Pasta med Kødsovs (Bolognese)
En mættende og økonomisk ret, hvor hakket oksekød og tomater rækker til mange portioner.
Aftensmad⏱️ 35 minKartoffelgryde med Pølser i Karry
En one-pot klassiker, der er billig at lave, nem at rengøre og elsket af både børn og voksne.
Aftensmad⏱️ 20 minKartoffelsalat med Stegte Pølser
En varm, mættende og utrolig økonomisk ret, der kan laves på 20 minutter.
Aftensmad⏱️ 45 minNem Kylling i Ovn med Grøntsager
Saftige kyllingelår bagt i ovnen med sprøde kartofler, gulerødder og broccoli i krydret olivenolie. Perfekt hverdagsmad for hele familien.
Har du prøvet denne opskrift?
Del dit resultat på Instagram og tag @darlma3rifa – vi elsker at se jeres kreationer!
Om Mette Andersen
Mette Andersen er uddannet kok og har over 15 års erfaring med dansk og international madlavning. Hun brænder for at gøre god mad tilgængelig for alle danske familier – uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Mette testede og udviklede denne opskrift personligt og opdaterer den løbende.
Denne opskrift blev senest opdateret af Mette Andersen.
Har du fundet en fejl? Kontakt os