Sommerlig Tærte med Tomater, Feta og Frisk Basilikum
Sommerlig Tærte med Tomater, Feta og Frisk Basilikum er en mellem og velsmagende vegetar-opskrift der tager kun 50 minutter at lave. Med 6 portioner og 310 kcal per portion er det den perfekte ret til vegetar – uanset om du er erfaren kok eller begynder. Opskriften er testet og godkendt af vores mad-ekspert Mette Andersen.
💚 Hvorfor du vil elske denne opskrift
👩🍳 Fremgangsmåde(6 trin)
- 1
Forvarm ovnen til 190°C. Læg tærtebunden i et fad.
- 2
Pisk æg og fløde sammen med salt, peber og oregano.
- 3
Fordel tomaterne og drys feta over.
- 4
Hæld æggemassen over og dryp olivenolie.
- 5
Bag i 25-30 minutter indtil toppen er gylden.
- 6
Lad køle 5 minutter. Top med frisk basilikum.
💡 Tips fra MetteEKSPERTTIPS
- →Brug cherrytomater i forskellige farver for et smukt udtryk.
- →Tærten kan serveres både lun og kold.
- →Tilføj timian eller rosmarin for ekstra smag.
Opskrift af
Mette Andersen
🏆 Mad-ekspert med 15+ års erfaring
Se alle opskrifter fra Mette →
📊 Næringsindhold per portion
* Næringsindhold er estimater og kan variere afhængigt af ingredienser og portionering.
📋 Opskriftsoversigt
| Opskrift | Sommerlig Tærte med Tomater, Feta og Frisk Basilikum |
| Kategori | Vegetar |
| Forberedelse | 20 min |
| Tilberedning | 30 min |
| Total tid | 50 min |
| Portioner | 6 |
| Sværhedsgrad | Mellem |
| Kalorier | 310 kcal |
| Ingredienser | 9 stk |
| Trin | 6 trin |
| Forfatter | Mette Andersen |
| Sidst opdateret | 19. juli 2026 |
❓ Ofte stillede spørgsmål
Alt du skal vide om sommerlig tærte med tomater, feta og frisk basilikum
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Det tager i alt 50 minutter at lave sommerlig tærte med tomater, feta og frisk basilikum. Forberedelsen tager 20 minutter, og selve tilberedningen tager 30 minutter.
Hvor mange portioner er der i opskriften?
Denne opskrift giver 6 portioner. Du kan nemt tilpasse opskriften ved at fordoble eller halvere ingredienserne.
Kan jeg lave denne ret i forvejen (meal prep)?
Ja! Sommerlig Tærte med Tomater, Feta og Frisk Basilikum kan sagtens laves i forvejen. Opbevar den i køleskabet i en tætsluttende beholder i op til 3-4 dage. Genopvarm forsigtigt i ovnen ved 160°C i 10-15 minutter eller i mikroovnen.
Kan jeg fryse retten ned?
Ja, retten kan fryses ned i op til 3 måneder. Brug en frysepose eller tæt beholder. Tø den op i køleskabet natten over og varm den forsigtigt op.
Hvor mange kalorier er der per portion?
Der er ca. 310 kalorier per portion i sommerlig tærte med tomater, feta og frisk basilikum. Det fulde næringsindhold finder du i næringsindhold-sektionen ovenfor.
Er opskriften børnevenlig?
Ja! Sommerlig Tærte med Tomater, Feta og Frisk Basilikum er familievenlig og kan serveres for hele familien. Du kan nemt tilpasse krydderierne og gøre den mildere for børn.
Hvad serverer jeg bedst til denne ret?
Sommerlig Tærte med Tomater, Feta og Frisk Basilikum fungerer perfekt som en komplet ret. Hvis du vil have noget tilbehør, foreslår vi frisk brød, en grøn salat, kartofler eller ris. Tjek vores kategori Vegetar for flere idéer.
Kan jeg tilpasse denne opskrift?
Absolut! Mange af ingredienserne kan erstattes. Se tipsene ovenfor for konkrete forslag. Tilpass efter smag og sæson.
🔗 Lignende Opskrifter
Vegetar⏱️ 25 minBagte Cherrytomater med Hvidløg og Frisk Brød
En simpel, varm og duftende ret, hvor tomaterne næsten smelter og danner en naturlig sauce til brødet.
Vegetar⏱️ 10 minHurtig Zucchini-Nudler (Zoodles) med Pesto og Cherrytomater
En ultra-let, kulhydratfattig ret, der er klar på 10 minutter og udnytter sommerens zucchini.
Vegetar⏱️ 15 minGrillet Halloumi med Honning, Figen og Rucola
En luksuriøs, kødfri ret, der kombinerer salt, sødt og frisk på under 15 minutter.
Vegetar⏱️ 30 minHurtig Vegetarisk Chili sin Carne
Proteinrig chili sin carne med bønner, majs og krydret tomatsovs. Kødfri hverdagsret der smager endnu bedre dagen efter.
Vegetar⏱️ 35 minOvnbagt Sødkartoffel med Fyld og Dip
Næringsrig ovnbagt sødkartoffel med creme fraiche, bønner og friske krydderurter. Sund aftensmad med minimal aktiv tilberedningstid.
Har du prøvet denne opskrift?
Del dit resultat på Instagram og tag @darlma3rifa – vi elsker at se jeres kreationer!
Om Mette Andersen
Mette Andersen er uddannet kok og har over 15 års erfaring med dansk og international madlavning. Hun brænder for at gøre god mad tilgængelig for alle danske familier – uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Mette testede og udviklede denne opskrift personligt og opdaterer den løbende.
Denne opskrift blev senest opdateret af Mette Andersen.
Har du fundet en fejl? Kontakt os