Nem Vegetarisk Pasta med Tomatsauce
Nem Vegetarisk Pasta med Tomatsauce er en nem og velsmagende pasta-opskrift der tager kun 20 minutter at lave. Med 4 portioner og 350 kcal per portion er det den perfekte ret til pasta – uanset om du er erfaren kok eller begynder. Opskriften er testet og godkendt af vores mad-ekspert Mette Andersen.
💚 Hvorfor du vil elske denne opskrift
👩🍳 Fremgangsmåde(5 trin)
- 1
Kog pasta efter anvisning.
- 2
Svits løg og hvidløg i olivenolie.
- 3
Tilsæt tomater og oregano. Lad simre 10 minutter.
- 4
Krydr med salt og peber.
- 5
Bland med pasta og pynt med frisk basilikum.
💡 Tips fra MetteEKSPERTTIPS
- →Tilsæt zucchini eller peberfrugt for flere grøntsager.
- →Brug San Marzano tomater for den bedste smag.
- →Lav en stor portion tomatsauce og frys ned.
Opskrift af
Mette Andersen
🏆 Mad-ekspert med 15+ års erfaring
Se alle opskrifter fra Mette →
📊 Næringsindhold per portion
* Næringsindhold er estimater og kan variere afhængigt af ingredienser og portionering.
📋 Opskriftsoversigt
| Opskrift | Nem Vegetarisk Pasta med Tomatsauce |
| Kategori | Pasta |
| Forberedelse | 5 min |
| Tilberedning | 15 min |
| Total tid | 20 min |
| Portioner | 4 |
| Sværhedsgrad | Nem |
| Kalorier | 350 kcal |
| Ingredienser | 9 stk |
| Trin | 5 trin |
| Forfatter | Mette Andersen |
| Sidst opdateret | 19. juli 2026 |
❓ Ofte stillede spørgsmål
Alt du skal vide om nem vegetarisk pasta med tomatsauce
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Det tager i alt 20 minutter at lave nem vegetarisk pasta med tomatsauce. Forberedelsen tager 5 minutter, og selve tilberedningen tager 15 minutter.
Hvor mange portioner er der i opskriften?
Denne opskrift giver 4 portioner. Du kan nemt tilpasse opskriften ved at fordoble eller halvere ingredienserne.
Kan jeg lave denne ret i forvejen (meal prep)?
Ja! Nem Vegetarisk Pasta med Tomatsauce kan sagtens laves i forvejen. Opbevar den i køleskabet i en tætsluttende beholder i op til 3-4 dage. Genopvarm forsigtigt i ovnen ved 160°C i 10-15 minutter eller i mikroovnen.
Kan jeg fryse retten ned?
Ja, retten kan fryses ned i op til 3 måneder. Brug en frysepose eller tæt beholder. Tø den op i køleskabet natten over og varm den forsigtigt op.
Hvor mange kalorier er der per portion?
Der er ca. 350 kalorier per portion i nem vegetarisk pasta med tomatsauce. Det fulde næringsindhold finder du i næringsindhold-sektionen ovenfor.
Er opskriften børnevenlig?
Ja! Nem Vegetarisk Pasta med Tomatsauce er familievenlig og kan serveres for hele familien. Du kan nemt tilpasse krydderierne og gøre den mildere for børn.
Hvad serverer jeg bedst til denne ret?
Nem Vegetarisk Pasta med Tomatsauce fungerer perfekt som en komplet ret. Hvis du vil have noget tilbehør, foreslår vi frisk brød, en grøn salat, kartofler eller ris. Tjek vores kategori Pasta for flere idéer.
Kan jeg tilpasse denne opskrift?
Absolut! Mange af ingredienserne kan erstattes. Se tipsene ovenfor for konkrete forslag. Tilpass efter smag og sæson.
🔗 Lignende Opskrifter
Pasta⏱️ 45 minSpaghetti med Kødboller i Tomatsauce
Saftige, hjemmelavede kødboller i en simpel, men velsmagende tomatsauce.
Pasta⏱️ 25 minVegetarisk Pasta med Aubergine, Zucchini og Pesto
En farverig, sund og mættende ret, der fejrer sæsonens bedste grøntsager.
Pasta⏱️ 20 minCremet Pasta med Skinke og Erter
En hurtig og cremet pastaret med skinke, friske ærter og parmesan. Klar på bare 20 minutter — perfekt til travle hverdage.
Pasta⏱️ 40 minNem Bolognese med Skjulte Grøntsager
Klassisk bolognese tilsat skjulte grøntsager som børnene ikke opdager. Smagfuld og børnevenlig aftensmad hele familien kan samles om.
Pasta⏱️ 15 minCremet Pastaret med Svampe og Spinat
Luksuriøst smagende kødfri pastaret med svampe, spinat og parmesan i cremet sovs. Restaurantfølelse på 15 minutter.
Har du prøvet denne opskrift?
Del dit resultat på Instagram og tag @darlma3rifa – vi elsker at se jeres kreationer!
Om Mette Andersen
Mette Andersen er uddannet kok og har over 15 års erfaring med dansk og international madlavning. Hun brænder for at gøre god mad tilgængelig for alle danske familier – uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Mette testede og udviklede denne opskrift personligt og opdaterer den løbende.
Denne opskrift blev senest opdateret af Mette Andersen.
Har du fundet en fejl? Kontakt os