Nemme Kokosboller / Kokoskage
Nemme Kokosboller / Kokoskage er en nem og velsmagende kage-opskrift der tager kun 40 minutter at lave. Med 12 portioner og 270 kcal per portion er det den perfekte ret til kage – uanset om du er erfaren kok eller begynder. Opskriften er testet og godkendt af vores mad-ekspert Mette Andersen.
💚 Hvorfor du vil elske denne opskrift
👩🍳 Fremgangsmåde(8 trin)
- 1
Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel en bradepande (20x30 cm).
- 2
Bland hvedemel, sukker, bagepulver, salt og kokosmel i en stor skål.
- 3
Pisk æg, mælk, smeltet smør og vaniljesukker sammen i en anden skål.
- 4
Hæld de våde ingredienser i de tørre og rør til en jævn dej.
- 5
Hæld dejen i bradepanden og jævn overfladen.
- 6
Bag i 22-25 minutter indtil kagen er gylden og en tandstik kommer ren ud.
- 7
Lad kagen køle helt og skær i firkanter.
- 8
Smelt chokoladen og dyp halvdelen af hver firkant i chokoladen. Drys kokosmel over.
💡 Tips fra MetteEKSPERTTIPS
- →Brug ristede kokosmel til topping for ekstra smag og knas.
- →Kagen er perfekt at tage med som bidrag til kaffebordet.
- →Opbevar i lufttæt beholder — holder sig op til 5 dage.
Opskrift af
Mette Andersen
🏆 Mad-ekspert med 15+ års erfaring
Se alle opskrifter fra Mette →
📊 Næringsindhold per portion
* Næringsindhold er estimater og kan variere afhængigt af ingredienser og portionering.
📋 Opskriftsoversigt
| Opskrift | Nemme Kokosboller / Kokoskage |
| Kategori | Kage |
| Forberedelse | 15 min |
| Tilberedning | 25 min |
| Total tid | 40 min |
| Portioner | 12 |
| Sværhedsgrad | Nem |
| Kalorier | 270 kcal |
| Ingredienser | 11 stk |
| Trin | 8 trin |
| Forfatter | Mette Andersen |
| Sidst opdateret | 12. juli 2026 |
❓ Ofte stillede spørgsmål
Alt du skal vide om nemme kokosboller / kokoskage
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Det tager i alt 40 minutter at lave nemme kokosboller / kokoskage. Forberedelsen tager 15 minutter, og selve tilberedningen tager 25 minutter.
Hvor mange portioner er der i opskriften?
Denne opskrift giver 12 portioner. Du kan nemt tilpasse opskriften ved at fordoble eller halvere ingredienserne.
Kan jeg lave denne ret i forvejen (meal prep)?
Ja! Nemme Kokosboller / Kokoskage kan sagtens laves i forvejen. Opbevar den i køleskabet i en tætsluttende beholder i op til 3-4 dage. Genopvarm forsigtigt i ovnen ved 160°C i 10-15 minutter eller i mikroovnen.
Kan jeg fryse retten ned?
Ja, retten kan fryses ned i op til 3 måneder. Brug en frysepose eller tæt beholder. Tø den op i køleskabet natten over og varm den forsigtigt op.
Hvor mange kalorier er der per portion?
Der er ca. 270 kalorier per portion i nemme kokosboller / kokoskage. Det fulde næringsindhold finder du i næringsindhold-sektionen ovenfor.
Er opskriften børnevenlig?
Ja! Nemme Kokosboller / Kokoskage er familievenlig og kan serveres for hele familien. Du kan nemt tilpasse krydderierne og gøre den mildere for børn.
Hvad serverer jeg bedst til denne ret?
Nemme Kokosboller / Kokoskage fungerer perfekt som en komplet ret. Hvis du vil have noget tilbehør, foreslår vi frisk brød, en grøn salat, kartofler eller ris. Tjek vores kategori Kage for flere idéer.
Kan jeg tilpasse denne opskrift?
Absolut! Mange af ingredienserne kan erstattes. Se tipsene ovenfor for konkrete forslag. Tilpass efter smag og sæson.
🔗 Lignende Opskrifter
Kage⏱️ 45 minNem og Saftig Chokoladekage
Den absolutte klassiker, der altid lykkes med basisingredienser fra ethvert dansk køkken. Saftig, mild og perfekt til enhver lejlighed.
Kage⏱️ 30 minChokolademuffins til Madpakken
Små, saftige og nemme at fryse ned, så der altid er en lækker overraskelse i madpakken.
Kage⏱️ 40 minNem Kage uden Æg (Vegansk)
Overraskende saftig og lækker, perfekt til gæster med allergi eller en plantebaseret livsstil uden kompromisser.
Kage⏱️ 35 minHjemmelavede Hindbærsnitter
Klassiske, søde og syrlige snitter, der er langt billigere og bedre end bagerens med hjemmelavet hindbærmarmelade.
Kage⏱️ 55 minNem Rugbrødskage med Kakao
En genial opskrift, der bruger rugbrødsrester til en utrolig saftig og mørk chokoladekage — zero waste på den lækreste måde.
Har du prøvet denne opskrift?
Del dit resultat på Instagram og tag @darlma3rifa – vi elsker at se jeres kreationer!
Om Mette Andersen
Mette Andersen er uddannet kok og har over 15 års erfaring med dansk og international madlavning. Hun brænder for at gøre god mad tilgængelig for alle danske familier – uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Mette testede og udviklede denne opskrift personligt og opdaterer den løbende.
Denne opskrift blev senest opdateret af Mette Andersen.
Har du fundet en fejl? Kontakt os