Nem Honningkage med Krydderier
Mør, krydret og utrolig holdbar, bliver kun bedre af at ligge et par dage. Med 16 portioner og 240 kcal per portion er det den perfekte ret til kage – uanset om du er erfaren kok eller begynder. Opskriften er testet og godkendt af vores mad-ekspert Mette Andersen.
💡 Kort svar
Nem Honningkage med Krydderier tager 45 minutter at lave (15 min forberedelse, 30 min tilberedning). Opskriften giver 16 portioner med 240 kcal per portion og er i sværhedsgraden nem.
💚 Hvorfor du vil elske denne opskrift
👩🍳 Fremgangsmåde(7 trin)
- 1
Smelt smør, brun farin og honning sammen i en gryde. Køl lidt af.
- 2
Tilsæt æggene et ad gangen.
- 3
Sigt mel, natron og krydderier sammen og fold i dejen med kærnemælk.
- 4
Hæld dejen i en smurt bradepande (23x33 cm).
- 5
Bag ved 175°C i 25-30 minutter.
- 6
Lad køle i formen og overhæld med tynd glasur.
- 7
Skær i firkanter og server.
💡 Tips fra MetteEKSPERTTIPS
- →Kagen bliver bedre af at stå et par dage — krydderierne udvikler sig.
- →Kan pyntes med revet citronskal og valnødder.
- →Brug ægte honning for den mest autentiske smag.
Opskrift af
Mette Andersen
🏆 Mad-ekspert med 15+ års erfaring
Se alle opskrifter fra Mette →
📊 Næringsindhold per portion
* Næringsindhold er estimater og kan variere afhængigt af ingredienser og portionering.
📋 Opskriftsoversigt
| Opskrift | Nem Honningkage med Krydderier |
| Kategori | Kage |
| Forberedelse | 15 min |
| Tilberedning | 30 min |
| Total tid | 45 min |
| Portioner | 16 |
| Sværhedsgrad | Nem |
| Kalorier | 240 kcal |
| Ingredienser | 11 stk |
| Trin | 7 trin |
| Forfatter | Mette Andersen |
| Sidst opdateret | 19. juli 2026 |
❓ Ofte stillede spørgsmål
Alt du skal vide om nem honningkage med krydderier
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Det tager i alt 45 minutter at lave nem honningkage med krydderier. Forberedelsen tager 15 minutter, og tilberedningen tager 30 minutter.
Hvor mange portioner er der i opskriften?
Denne opskrift giver 16 portioner. Du kan nemt tilpasse opskriften ved at fordoble eller halvere ingredienserne.
Kan jeg lave denne ret i forvejen?
Ja! Nem Honningkage med Krydderier kan sagtens laves i forvejen. Opbevar den i køleskabet i en tætsluttende beholder i op til 3-4 dage.
Hvor mange kalorier er der per portion?
Der er ca. 240 kalorier per portion i nem honningkage med krydderier. Det fulde næringsindhold finder du i næringsindhold-sektionen ovenfor.
🔗 Lignende Opskrifter
Kage⏱️ 55 minKlassisk Saftig Sandkage
Den absolutte rygrad i det danske kaffebord, perfekt til både frysning og påsmøring.
Kage⏱️ 45 minDrømmekage med Kokos og Karamel
En utrolig saftig bund med et sprødt, sødt lag af kokos og karamel, der næsten passer sig selv.
Kage⏱️ 50 minKlassisk Sportskage med Chokolade
En mør, smuldrende og utrolig velsmagende klassiker, der altid forsvinder hurtigt fra fadet.
Kage⏱️ 50 minNem Kage med Chokolade og Appelsin
En saftig og aromatisk kage, der fanger den helt rigtige julestemning med appelsinskal.
Kage⏱️ 45 minNem og Saftig Chokoladekage
Den absolutte klassiker, der altid lykkes med basisingredienser fra ethvert dansk køkken. Saftig, mild og perfekt til enhver lejlighed.
Har du prøvet denne opskrift?
Del dit resultat på Instagram og tag @darlma3rifa – vi elsker at se jeres kreationer!
Om Mette Andersen
Mette Andersen er uddannet kok og har over 15 års erfaring med dansk og international madlavning. Hun brænder for at gøre god mad tilgængelig for alle danske familier – uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Mette testede og udviklede denne opskrift personligt og opdaterer den løbende.
Denne opskrift blev senest opdateret af Mette Andersen.
Har du fundet en fejl? Kontakt os